Monthly Archives: November 2015

Fresneda de la Sierra

Fresneda de la Sierra Tirón


J. C. R. / Burgos

El paisaje de Fresneda de la Sierra se hace abrupto, salvaje. Los colores verdes fuertes contrastan con los grises de la montaña. La naturaleza llega hasta los bordes del casco urbano y toda esta amalgama cromática, más los olores y sabores serranos, configuran una población noble y sencilla, la de sus vecinos, hoy apenas unas decenas, que aún viven casi como robinsones de montaña.

En la parte más alta, en las cimas, un paso de carretera comunica la población burgalesa con La Rioja. Y su núcleo más poblado es Ezcaray que presume ante sus semejantes de estación de esquí en la conocidísima Valdezcaray.

Pero para llegar hasta allí, a unos 80 kilómetros de la capital burgalesa, antes hay que atravesar decenas de pueblos semi serranos que tienen en común la pertenencia a esta parte de la Sierra de la Demanda con unas construcciones muy particulares y con mucho sabor burgalés. Valmala, Garganchón, Rábanos, Pradoluengo, Villagalijo, Santa Cruz. y Fresneda de la Sierra Tirón. Sí con nombre y apellido.

Por su altitud, a 969 metros sobre el nivel del mar, Fresneda es tierra de frío y de nieve, pero con mucho calor de hogar. Y es una constante en sus muchos años de historia porque las primeras referencias escritas sobre Fresneda datan de un documento del año 945, en una concesión realizada por el conde Fernán González.

Entre sus más destacados monumentos está su templo parroquial. Es la iglesia de la Asunción, una obra arquitectónica del siglo XVI con trazas góticas y un retablo renacentista obra de Rodrigo de Haya y su pila bautismal románica, del siglo XII.

Parajes naturales

Si la villa es bella por su arquitectura popular, sus parajes naturales tienen un encanto mayor aún. El paraje de las Tres Aguas, un valle sobre el que se levantan enormes bloques de piedra en forma de pirámide; y el Pozo Negro son encantos de la naturaleza que bien merecen un paseo sosegado por el entorno del pueblo.

El río Tirón da nombre a Fresneda. Tiene su manantial en las montañas más altas de la zona. Son Cabeza Aguilez, con 2.033 metros de altitud y el Otero con 2.045 metros que mantienen la nieve hasta bien entrada la primavera lo que confiere al pueblo un encanto especial. Eso si la niebla no se comen la montaña, aunque esas nubes brumosas también tienen un encanto especial.

El Tirón, que nace tan cerca y atraviesa Fresneda, sigue su camino por San Vicente del Valle, Santa Olalla, Villagalijo, Belorado, Fresno de Río Tirón, Cerezo, y cruza la frontera de La Rioja y pasa por Tormantos, Leiva, Cuzcurrita de Río Tirón y Tirgo, antes de echarse en brazos del Ebro en Haro.

Uno de los atractivos de Fresneda y de toda la Sierra es la caza. Todo el entorno está enclavado en la Reserva Nacional de la Sierra de la Demanda, lugar de fauna rica y variada, donde el corzo, el ciervo, y el jabalí tienen su particular hábitat. El roble rebollo, haya y pino son los pobladores de sus montes que conviven en hermandad con otras especies arbóreas de monte bajo en la parte menos escarpada de la montaña.

Francis Paniego, cocinero de estrellas

Francis Paniego, un cocinero con dos estrellas


Las recientes noticias de las estrellas michelín para 2012, su nuevo proyecto gastronómico en el centro de Logroño, el Tondeluna, un gastrobar que pone en la calle las nuevas tendencias de la alta cocina en estos tiempos de crisis que ahora vivimos, sus continuas apariciones en talleres y eventos muchos de ellos de carácter social y solidario hacen de Francis Paniego una referencia permanente en cuanto tiene que ver con la restauración y la gastronomía riojana y española.

Lo último es la consecución de una segunda estrella michelín para el Hotel Marqués de Riscal en Elciego, la Rioja Alavesa, muy cerquita de Logroño y en pleno corazón del mundo del vino, tan indisolublemente asociado a la restauración.

Quizás la mejor forma de saber de Francis sea acercarse a su blog en el que puntualmente nos detalla sus pensamientos e inquietudes más recientes.





  • Una buena entrevista con Francis Paniego que nos desvela sus inquietudes y forma de ser en el diario de Menorca

Fotos de Ezcaray

Las fotos de Ezcaray


Esta es una recopilación de todas las fotos que hemos encontrado en internet con el tema central de Ezcaray, sus fiestas, sus antepasados, su historia, sus actividades culturales, los encuentros que en Ezcaray se han organizado, etc
Si conoces algún otro lugar de internet con buenas fotos nos lo haces saber y las cargaremos también en nuestra página de facebook.



  • ¿Te las quieres descargar?




  • Nuestra galería de fotos de Ezcaray en Flickr

    Si sigues el enlace podrás ver esta galería que hemos creado con todas las fotos de Ezcaray que hasta ahora hemos podido recopilar para vosotros.

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Historia Ezcaray

Fines de semana en Ezcaray

Fines de semana inolvidables y que no te puedes perder


A lo largo del año se organizan en Ezcaray una serie de actividades, fiestas, encuentros, conciertos, … que coinciden básicamente con fines de semana. La vida monótona de los días de trabajo se transforma y se produce la fiesta, la charla, la excursión, el encuentro, la celebración… No te los pierdas.

  • Fin de semana de la caza

    La asociación de caza y pesca de Ezcaray organiza actividades teóricas y prácticas sobre caza y pesca un fin de semana en marzo antes de las habas de San Benito. Incluyen siempre alguna actividad de degustación

  • Fin de semana de matanza en Valgañón

    Todo un programa completo en torno a la matanza es el que se puede vivir el primer fin de semana de marzo en la vecina Valgañón, (3 km)

  • I jornadas de la juventud en Ezcaray, marzo

    Dos fines de semana duran estas jornadas de la juventud con diferentes actividades deportivas, musicales y recreativas en las que se cuenta con la colaboración del ayuntamiento y algunos bares y comercios. Entre otras cosas se puede participar en frontenis, karaoke, mus, baloncesto, juegos colaborativos como de Ezcaray a aldezcaray, qué guay.

  • Dos fines de semana en julio conforman el festival de jazz de Ezcaray cada año

    Pero no te lo podemos explicar y tampoco te podemos enseñar cómo es ese festival de jazz en Ezcaray, quizás en youtube podrías encontrar algún vídeo pero lo mejor es que esos fines de semana vengas a Ezcaray y lo disfrutes

  • Las jornadas ganaderas de Ojacastro

    Es un fin de semana en el que se puede observar la tradicional forma de vivir que durante siglos imperó en nuestro valle del Oja con una economía centrada en la ganadería y la agricultura y también en la artesanía.

  • Las jornadas micológicas del mes de noviembre

    Ya son 20 las convocatorias realizadas durante los últimos años y el éxito cada vez ha ido en aumento. Puedes ver el programa de las misnas en nuestra página dedicada a ellas.

  • Fin de semana de carnaval en Ezcaray

    Es también un fin de semana, habitualmente en el mes de febrero, cuando se celebra en Ezcaray el carnaval. En la plaza del quiosco, tradicionalmente conocida como la de arriba, empieza la música y van apareciendo las diferentes comparsas que han preparado cada año sus disfraces con la sana intención de disfrutar de la fiesta y si es posible ganar el concurso. También y para que el cuerpo aguante de la mejor forma posible en los soportales se sirve chocolate bien caliente. Hay que hacer algo de cola pero todo forma parte de la fiesta.

  • Esquiar en Ezcaray cualquier fin de semana

    Durante los meses de invierno, mientras la temporada de esquí está en pleno funcionamiento cualquier fin de semana es bueno para venir a Ezcaray, alojarse en un albergue, una casa rural, un apartamento o cualquiera de los muchos hoteles de diversas categorías y precios que existen en esta localidad riojana y disfrutar de la nieve, la naturaleza, el deporte, la gastronomía, la tranquilidad,etc. En Ezcaray todos están encantados con que vengas.

  • Fin de semana de Ezcaray mágico

  • Tiro al plato contra el cáncer

  • Las habas de San Benito

  • Fines de tapa y pincho durante el invierno

  • Un fin de semana por la integración y el deporte

  • Travesía Valle de Ezcaray

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Habas Ezcaray

La Virgen de Allende en Septiembre

El programa de este año 2011

VIERNES 23 DE SEPTIEMBRE:

19.30 horas: Disparo del cohete anunciador del inicio de fiestas y volteo general de campanas. Salida desde la Plaza del Ayuntamiento hasta la Iglesia Parroquial, de las autoridades locales y vecinos acompañados por la Banda Municipal de música, Gaiteros de la Estella y Grupo Municipal de danzas, para asistir a los actos en honor a nuestra patrona.

20.00 horas: Último día de la Novena a la Virgen de Allende y Ofrenda Floral en la Iglesia Parroquial. La novena será cantada por la Coral Víctor Monge y más de 60 Allendes acompañarán este año a la Virgen en este día.

Al finalizar y desde el pórtico de la Iglesia, comparsa y pasacalles de Gigantes y Cabezudos acompañados por los gaiteros de Estella.

21.30 horas: Encendido de la Hoguera y reparto de la Sardinilla detrás de la Iglesia, amenizado por los gaiteros de Estella y la Banda Municipal de Música de Ezcaray que efectuará un concierto de pasodobles.

22.30 horas: En el polideportivo municipal exhibición de nuestro folklore preparado especialmente por el grupo municipal de danzas.


SÁBADO 24 DE SEPTIEMBRE VIRGEN DE ALLENDE:

10.00 horas: Diana de la Banda Municipal de Música y los Gaiteros de Estella por las calles de la villa.

12.00 horas: Misa en honor a la Virgen de Allende en la Iglesia Santa María la Mayor. Durante la ceremonia cantará la Coral Víctor Monge.

13.30 horas: Concierto de la Banda Municipal de Música y los Gaiteros de Estella en el quiosco de la Plaza del Conde Torremuzquiz.

18.00 horas: En la Iglesia se interpretará la jota a la Virgen, por parte de la Coral Víctor Monge Bengoa y la Banda Municipal de música.

A continuación, Procesión de la Virgen de Allende, desde la Iglesia Parroquial hasta la ermita, acompañada por los fieles, Gaiteros de Estella, Grupo Municipal de Danzas y Banda Municipal de música.

En la Plaza de la Ermita, las llamadas Allendes harán un círculo alrededor de la Virgen para alabanza de despedida final.

20.00 horas: Sesión de tarde de dos horas de duración de la Orquesta – espectáculo POKER, en la Plaza del Conde de Torremuzquiz. Conjunto que viene desde Calahorra, dispuesto a animar con su puesta en escena, luces, coreografía, sonido y vestuarios.

23:30 horas: Sesión de noche de la Orquesta – espectáculo POKER.


DOMINGO 25 DE SEPTIEMBRE DÍA DE GRACIAS.


10.30 horas: Diana y comparsa de los gigantes y cabezudos por las calles de la villa a cargo de la charanga “Combo Express”.


11.00 horas: Tiro al plato. Tirada local en el Campo de Tiro “El Molino”, organizado por la Sociedad local de Caza y Pesca de Ezcaray. Cierre de inscripciones a las 12:00 horas.

11:00 horas. Festival de juegos tradicionales. Organizado por la peña Los Tímidos en el parque de Tenorio.

Campeonato de petanca. Organizado por el club de la Tercera Edad.

Parque infantil. Para los más jóvenes y pequeños.

12.00 horas: Misa de acción de Gracias en la ermita de Allende, despedida a la Virgen y procesión de San Isidro hasta la Iglesia Parroquial, acompañados por el Grupo Municipal de Danzas.


18.00 horas: Espectáculo de variedades, organizado por la Peña los Tímidos, en el polideportivo municipal. Actuará el grupo local de teatro Sierra de Agua “ACAE”.

PROGRAMACIÓN TEATRAL:

Representación infantil de la fábula de la buena mujer y su hija.
Representación juvenil de los cuentacuentos: la primavera y los crepes con miel. y Por que los perros se huelen el culo.

Representación de un monólogo.
Representación de la obra de teatro: Mi mujer es el fontanero.

21.00 horas: Degustación de bocatas de jamón serrano y pimiento verde con vino de Rioja, organizado por la Asociación “Club de la 3ª Edad”, en la Plaza del Quiosco, amenizado por la Combo Express.

22.00 horas: Entierro de la Cuba, a cargo de la Peña Los Tímidos, que recorrerá las calles del casco antiguo desde la Plaza de la Verdura y terminando en la Plaza del Quiosco.

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La banda de Ezcaray

Santa Bárbara, llueva o no llueva, es una fiesta, en Ezcaray

La página de las fiestas de Santa Bárbara, Ezcaray


Entre las muchas fiestas que se celebran en Ezcaray las de Santa Bárbara son las más especiales y propias y las que más calor despiertan entre todos los que alguna vez las han vivido. No sé si es por el despertar de la primavera que ya en estas fechas se nota un montón, o por las romerías que se forman cuando hay suerte y el sol acompaña junto a las campas de los alrededores de la hermita, o quizás son las vacas que allí se lidian o sus moñigos, o podrían ser las vueltas que uno da en el quiosco y lo mucho que nos quiere nuestro novio, o que hemos bebido y ya no somos tan tímidos o vete tu a saber pero … Lo cierto es que fiestas hay muchas en muchas partes pero … como las de Santa Bárbara en Ezcaray, no hay.

Puedes comprobar en sientoezcaray.com todo esto que comentamos sobre las fiestas de Santa Bárbara

El programa de este año 2012

FIESTAS DE SANTA BÁRBARA 2012
26/05/2012 – 29/05/2012

PROGRAMA SANTA BÁRBARA

SABADO DIA 26 DE MAYO:

20.00 H.–COMIENZO DE LAS FIESTAS CON EL DISPARO DEL COCHETE.
SEGUIDAMENTE SALDRAN LOS GIGANTES Y CABEZUDOS DESDE EL AYUNTAMIENTO.

00:30H.COMENZAMOS CON LAS TRADICIONALES VUELTAS, A CARGO DE LA CHARANGA
COMBO-EXPRESS, ALREDEDOR DEL QUIOSCO ¡ANIMO! QUE SON LAS PRIMERAS.

DOMINGO DIA 27 DE MAYO:

17.00 H.ESPECTACULARES PARTIDOS DE PELOTA EN FONTÓN DE TENORIO. ORGANIZADOS POR LA PEÑA LOS TÍMIDOS. SERÁN ANUNCIADOS OPORTUNAMENTE.

20.00 H.—ANTES DE LAS TIPICAS VUELTAS, HABRA UNA SELECCIÓN DE BAILABLES DEDICADOS A NUESTROS
MAYORES, ¡SE LO MERECEN! Y A CONTINUACION SIGUE LA FIESTA.
MIENTRAS TANTO, EN LA PLAZA, SE CELEBRARA LA DEGUSTACION DE PINCHOS
MORUNOS CON LA QUE NOS DELEITARA LA PEÑA LOS TIMIDOS

00:30H—-DESPUES DE HABER CENADO, QUE MEJOR QUE DAR UNAS CUANTAS VUELTAS
MAS ALREDEDOR DEL QUIOSCO.

LUNES DIA 28 DE MAYO:

SANTA BARBARA

8.00 H —–CHOCOLATE PARA TODOS AQUELLOS QUE LO DESEEN EN LA PLAZA DEL QUIOSCO.

12.00 H.—LOS MÁS VALIENTES EMPEZARAN LA ROMERIA A SANTA BARBARA POR EL ZIG-ZAG
PARA SUBIR A LA ERMITA. ¡ANIMO!

13.00 H.—CELEBRACION DE LA MISA EN HONOR A SANTA BARBARA, SEGUIDAMENTE, PROCESION DE LA IMAGEN
ALREDEDOR DE LA ERMITA A HOMBROS DE LAS MUJERES DEL PUEBLO.
TERMINADOS LOS ACTOS RELIGIOSOS, SE DARAN UNAS VUELTAS EN EL MONTE PARA ABRIR EL APETITO. (EN CASO DE QUE EL TIEMPO NO PERMITA CELEBRAR LA MISA EN LA ERMITA, SERÁ EN LA IGLESIA A LAS 12:00)

20.00 H.—DE NUEVO, YA EN LA PLAZA, SE SIGUE CON LAS VUELTAS Y EN EL DESCANSO PREMIAREMOS AL
GANADOR DEL CARTEL DE FIESTAS DE ESTE AÑO.
SE RIFARAN LAS YA TRADICIONALES BATA Y BOTA.SE OTORGARA EL PREMIO A LA MEJOR BLUSA Y PANCARTA. SE SE HARA LA TIPICA RIFA DE SANTA BARBARA.
LA PEÑA LOS TIMIDOS OFRECERA ZURRA PARA TODOS.

00:30H.—VUELTAS Y MAS VUELTAS.

MARTES DIA 29 DE MAYO:

12.00 H.—TALLERES INFANTILES EN LA PLAZA DEL QUIOSCO, LLEVADOS A CABO POR LA COFRADÍA DE SANTA BÁRBARA Y LA PEÑA LOS TIMIDOS.

17.00 H.—COMO CADA AÑO LA PEÑA LOS TIMIDOS JUNTO CON LA COFRADIA INTENTARAN EN LA PLAZA
CON SUS TRADICIONALES JUEGOS, QUE GRANDES Y PEQUEÑOS PASEN UNA TARDE ENTRETENIDA.

DESPUES DE LOS JUEGOS IREMOS A BUSCAR A LOS CABEZUDOS HASTA EL AYUNTAMIENTO PARA RECORRER LAS CALLES DEL PUEBLO.
AL TERMINO DE LOS CABEZUDOS PODREMOS DAR ALGUNA VUELTA MÁS EN LA PLAZA.

21,45 H.— ENTIERRO DE LA CUBA A CARGO DE LA PEÑA LOS TIMIDOS. AL FINALIZAR HABRÁ UNA TIRADA DE FUEGOS ARTIFICIALES.

00:00 H.—PARA AQUELLOS QUE AUN QUIERAN MAS FIESTA, APROVECHAD HASTA LA 01.00 H. PUES SON LAS ULTIMAS VUELTAS DEL AÑO.

IMPORTANTE:

NO DAR VUELTAS CON VASOS DE CRISTAL EN LA MANO
DESPUES DE COMER EN EL MONTE, DEJARLO LIMPIO Y RECOGIDO
LA COFRADIA AGRADECE LA COLABORACION DE TODOS LOS QUE AYUDEN EN ESTAS FIESTAS Y OS DESEA: ¡¡¡¡ FELICES FIESTAS DE SANTA BARBARA, 2012